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MJひろみ

焼き菓子つくりました


皆様こんにちは
アイラッシュサロンの須藤洋美です

今日は春二番が吹くという
予報でしたが大したことなく
良かったです

わたすの今年の目標は
お客様に最後に出すお茶の
時に、手つくりのケーキで
おもてなしすることです

ずっと昔、御菓子教室に
通っていました♪

本格的にたくさんのケーキを
習いました

東京までいき
資格までとったほどです

時々は作ったりしていますが
さぼりぎみでした

今年はね、わたすはケーキを
焼いて食べてもらう♪
色んなケーキ作りに再チャレンジ
していきます♪

今週はドイツ菓子
マルグリッドを焼きました~(*^^*)


201702201951458b4.jpg

マーガレットのお花の型で
焼いたマルグリッド
レモンの皮をスライスして
マジパンを入れた爽やかな
柑橘系の焼き菓子です

20170220195357ece.jpg


型から外してみると
こんかかたちです

マーガレットのお花から
マルグリッドという名前が
つきました

最後に粉糖をかけて
出来上がりです♪

まつパーでお越しのかた
エステにお越しのかた
今週はマルグリッド
食べてみて下さいね♪

お待ちしております!




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MJひろみ
Posted byMJひろみ

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