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MJひろみ

今週のお茶菓子♪


皆様こんにちは
貴方だけのとっておき隠れ家サロン
アイラッシュサロンの須藤洋美です

今日は風が強くて
砂嵐のようでしたね

わたすは随分前にお菓子
教室に通っていました

そこで本格的にたくさん
のケーキを習いました

焼き菓子から
生ケーキまで数知れず

先月は久し振りに
blogにもアップしたけど
フルーツタルト作りました

タルト生地から
カスタードクリームまで
全て手作りしました

レシピ集忘れてしまってた
くらい笑

しばらく作らないでい
ましたが

最近はむくむくとやるきが
でてきて
お菓子つくりが
楽しくなっています♪

4月は12周年キャンペーン
やっています

ご来店頂きました皆様
ケーキ食べてって下さいね

20170406230013c62.jpg

今週のお茶菓子には

クグロフマルブレ焼き
ました!!

クグロフ型というケーキ
の型があり
ココア生地とバター生地を
マーブル模様に混ぜて
生地を流すだけ

出来上がりはこちら~(^^)v

お客様が最後にお茶を
するときにおだしして
います☆

皆さんがお世辞にも
美味しいといって下さる
のでその気になってます

来週は何ケーキにしようかな





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Posted byMJひろみ

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